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Ghee (Manteiga Clarificada) – Sabor, Saúde e Versatilidade
Tradicional na culinária indiana, o ghee é uma manteiga clarificada feita a partir do leite de vaca ou búfala, livre de lactose e caseína. Durante sua produção, a água e os sólidos do leite são removidos, restando uma gordura pura, estável e aromática.
✅ Mais saudável que a manteiga comum, rico em ácidos graxos benéficos
✅ Versátil: ideal para cozinhar, refogar ou finalizar pratos
✅ Sabor intenso e aroma característico que transforma receitas
✅ Estável em altas temperaturas, sendo perfeito para preparações sem queimar
Incremente sua cozinha com o ghee artesanal, agregando sabor e saúde ao seu dia a dia com um toque especial.
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